マンマ・ビスコッティーズ・ベーカリーの秘密

こんにちは！

今回は東京ディズニーシーのメディテレーニアンハーバーにある

マンマ・ビスコッティーズ・ベーカリーについてまとめていきます。

スペックまとめ

項目	内容
エリア	メディテレーニアンハーバー
スタイル	カウンターサービス
席数	約160席（全席テラス席）
料金目安	パン300〜900円・ドリンク400〜700円
予約	不要
スポンサー	UCC上島珈琲
BGS	村人に「マンマ（ママ）」と呼ばれるビスコッティー夫人のパン屋
特徴	パーク開園時間からオープン・閉園まで営業・全席テラス席

マンマ・ビスコッティーズ・ベーカリーとは

マンマ・ビスコッティーズ・ベーカリーは、メディテレーニアンハーバーにあるカウンターサービス形式のベーカリーカフェです。

TDS開園（2001年）当初からある歴史あるお店で、パーク開園時間からオープンして閉園まで営業しているため、TDSの中で最も長い営業時間を誇るレストランのひとつです。

「マンマ」はイタリア語でママという意味

「マンマ（mamma）」はイタリア語で——「ママ・お母さん」という意味です。

英語の「mum」や「mom」にあたる言葉で、日本語で言うと「ママ」に近いニュアンスです。

バックグラウンドストーリー——村人みんなのお母さん

公式BGSは——

「お気に入りの歌をハミングしながら、最高の笑顔と優しい言葉で客を迎えるビスコッティー夫人の姿は、村人たちにとって元気の源です。いつの頃からか、親しみを込めて『マンマ（お母さん）』と呼ばれるようになりました。それを喜んだ彼女は、自分の店を『マンマ・ビスコッティーズ・ベーカリー』と名づけたんだそう」

毎朝ハミングしながらパンを焼いて、訪れる人に笑顔と温かい言葉をかけるビスコッティー夫人——ポルト・パラディーゾの村人たちにとって「みんなのお母さん」のような存在です。

店名「ビスコッティー」について

「ビスコッティ（Biscotti）」とはイタリアの伝統的な焼き菓子——二度焼きした硬めのクッキーのようなお菓子で、コーヒーや紅茶に浸して食べるのが一般的です。

夫人の名前「ビスコッティー」は、このイタリアの伝統菓子を連想させる名前——「焼き菓子のプロ」というイメージがそのまま込められています。

開園と同時にオープン——朝食に最適

マンマ・ビスコッティーズ・ベーカリーはパーク開園時間と同時にオープンします。

TDSで朝から開いているレストランは限られており、朝食を食べながらパーク内でゆっくり過ごせるのが大きな魅力です。

ホテルミラコスタの宿泊者は宿泊者専用ゲートのすぐ近くにあるため、チェックアウト後の朝食にも便利な場所です。

閉園まで営業——テイクアウトで翌朝の朝食にも

閉園時間まで営業しているのもこのお店の特徴のひとつ。

閉園間際になると、お土産用にパンを買い込んで持ち帰るゲストが増え、賑わいを見せます。

「ホテルや家に持ち帰って翌朝の朝食に食べる」という使い方も人気です——ディズニーの気分を翌朝まで持ち越せる幸せな体験です。

内装にビスコッティー夫人の名前入り食器がある

アットホームな雰囲気の小さな店内には——陶器の入れ物やお皿などが飾られています。

よく見ると——ビスコッティー夫人の名前が入った食器もあります。「ここが彼女の本当のお店なんだ」という生活感が伝わってくる細かい演出です。

UCCのコーヒーが充実——エスプレッソ系が豊富

スポンサーはUCC上島珈琲。

そのためドリンクメニューにはコーヒー類が充実しており——カフェラテ・カプチーノ・エスプレッソなどエスプレッソを使ったイタリアらしいコーヒーメニューが揃っています。

「イタリアのコーヒーといえばエスプレッソ」という世界観が守られており、ポルト・パラディーゾの漁村のカフェとしての雰囲気にぴったりです。

コーヒータピオカラテが人気

マンマ・ビスコッティーズ・ベーカリーで人気のドリンクが——「コーヒータピオカラテ」（約600円）です。

ミルク味のタピオカとコーヒーゼリーが入ったデザートドリンク——スイーツとしても飲み物としても楽しめる一品で、パーク内でも特にSNSで人気です。

キャラクターパンが可愛い

マンマ・ビスコッティーズ・ベーカリーでは——ミッキーシェイプのパンなど、ディズニーらしいキャラクターデザインのパンも販売されています。

シーズンイベントに合わせた限定パンも登場することがあり、毎回来るたびに新しい発見があります。

マイクのメロンパン（クリーム入り）が名物

「モンスターズ・インク」のマイク・ワゾースキーをかたどった——「マイクメロンパン（クリーム入り）」（約500円）が人気メニューのひとつです。

不思議な見た目だけど食べると美味しい——「なんでここにマイクが？」という驚きも含めて楽しめる一品です。

ビーフパイ（チーズ＆トリュフ風味）も人気

「ビーフパイ（チーズ＆トリュフ風味）」（約800円）は——サクッとしたパイ生地に食感も良いビーフと芳醇な香りのトリュフ・チーズを詰め込んだ濃厚な一品です。

ランチの代わりになる食べ応えがあり、スイーツ系パン以外を求めるゲストにも好評です。

全席テラス席——天気に注意

マンマ・ビスコッティーズ・ベーカリーは全席テラス席（約160席）です。

開放的な雰囲気でハーバーを眺めながら食べられるのが魅力ですが——雨の日や夏の猛暑・冬の寒い日には利用しにくいという面もあります。

天気が良い日には景色を楽しみながらゆっくりモーニングをするのがおすすめの使い方です。

子連れで楽しむポイント

✅ BGSを話してあげよう——「ビスコッティーおばさんはみんなから”ママ”って呼ばれてるんだよ」

✅ 「マンマ」はイタリア語でママという意味を教えよう

✅ 開園すぐに立ち寄って朝ごはんにしよう——TDSの朝食の定番スポット

✅ 焼きたてパンの香りを楽しもう——ここが「ビスコッティー夫人が毎朝パンを焼いている場所」

✅ 店内の名前入り食器を探そう——「ビスコッティー夫人の食器だよ」

✅ ミッキーシェイプのパンを選ぼう——どんなデザインがあるかな？

✅ マイクのメロンパンを見つけよう——「マイク・ワゾースキーだ！」

✅ コーヒータピオカラテを試してみよう

✅ 閉園前にお土産パンを買って帰ろう——翌朝もディズニーの気分が続く

✅ 天気のいい日はテラスでハーバーを眺めながら——ゆっくり朝食タイム

さいごに

いかがでしたでしょうか。

マンマ・ビスコッティーズ・ベーカリーは——「マンマ（ママ）」と呼ばれるようになったことを喜んで店名にしたビスコッティー夫人の温かいBGS

パーク開園から閉園まで最長営業時間・焼きたてパンとUCCのエスプレッソ系コーヒー・ミッキーパンやマイクのメロンパンなどキャラクターデザインのパン

コーヒータピオカラテの人気・閉園後に持ち帰ってホテルや自宅で翌朝も楽しめる——と、TDSの朝の定番スポットであり、閉園後の「最後の一品」としても愛されるお店です。

「ビスコッティー夫人が今日もハミングしながら焼いてくれたパン」——そう思いながら食べると、一段と美味しく感じます😊