レストラン櫻の秘密｜メニュー・料金・BGS・子連れ攻略【TDS2026】

ニューヨークの港町に、なぜか一軒だけ佇む和食屋——。

東京ディズニーシーのアメリカンウォーターフロントを歩いていると、洋風の街並みの中に突然「櫻」の文字が現れます。

「なんでニューヨークに和食屋さんがあるの？」

——子どもにそう聞かれたら、チャンスです。

この記事では、レストラン櫻に隠されたBGS（バックグラウンドストーリー）を主役に、子どもと一緒に物語を楽しむ方法、そして2026年7月にリニューアルした最新メニューまで——3児の親目線でたっぷり解説します。

レストラン櫻とは——TDSで唯一の和食レストラン

レストラン櫻は、アメリカンウォーターフロントにあるTDSで唯一の和食レストランです。

項目	内容
場所	アメリカンウォーターフロント（エレクトリックレールウェイ線路下）
スタイル	テーブルサービス
席数	約260席（テラス席別途約30席）
予約	プライオリティ・シーティング対象
料金目安	お重2,900円〜3,000円・お子様セット1,800円

けれど——このお店の本当の魅力は、メニュー表には載っていません。

【BGS】チャーリー・タナカの物語——魚市場が和食屋になった日

海を渡った日本人移民

レストラン櫻のオーナーは——チャーリー・タナカ。

日本からアメリカ・ニューヨークへ渡ってきた日本人移民です。

彼は港のそばで「リバティ・フィッシュマーケット（魚市場）」を経営し、毎朝新鮮な魚を仕入れては、街の人々に売っていました。

異国の地で、言葉も文化も違う人々に囲まれながら——魚市場は繁盛し、チャーリーは港町の人気者になっていきます。

「故郷の味を、この街に」

そんなある日、チャーリーはひとつの決断をします。

「故郷である日本の味を、この街の人にも伝えたい」

——自分と同じように海を渡ってきた日本人移民たちが、故郷の味に飢えていることを、チャーリーは知っていたのです。

彼は自らの魚市場を改装し、和食レストランを開きました。

その店の名前が——「レストラン櫻」。

故郷・日本を思い起こさせる「櫻」の一文字に、チャーリーの想いのすべてが込められています。

「和と洋の融合」——チャーリーの料理哲学

チャーリーの料理には、ある特徴があります。

それは——日本の料理に、ニューヨークの食材や文化を大胆に取り入れていること。

その象徴が、名物「チャーリー特製味噌クラムチャウダー」です。

ニューヨークの定番スープ「クラムチャウダー」に、日本の「味噌」を合わせる——。

これは単なる創作料理ではなく、「日本とアメリカ、ふたつの故郷を大切にする」というチャーリーの生き方そのものなんです。

2026年7月の新メニューにも、この哲学はしっかり受け継がれています（すき焼き重にパルメザンチーズが添えられているのも、その一例です）。

【BGS探検】店内で「チャーリーの痕跡」を探そう——子連れにおすすめの楽しみ方

レストラン櫻のすごいところは——BGSが店内のあちこちに「物証」として残されていることです。

食事が運ばれてくるまでの待ち時間、子どもと一緒に「チャーリー探検隊」を結成してみてください。

✅ 魚市場の面影を探そう——広々とした店内は、魚市場だった頃の建物をそのまま活かしています。高い天井や柱に「市場らしさ」が残っていないか、見上げてみましょう

✅ 招き猫を探そう——店内には、チャーリーが日本から持ってきた商売繁盛を願う招き猫などの品々が飾られています。「日本から船で運んできたんだって」と伝えると、宝探しが始まります

✅ 外の景色と「櫻」のコントラストを見よう——窓の外はニューヨークの港。テラス席なら、洋風の街並みの中で和食をいただく不思議な体験ができます

✅ 「なんで和食屋さんがあるの？」に答えよう——この記事のBGSを、ぜひパパ・ママの言葉で。食事が「物語の一部」に変わります

【2026年7月リニューアル】メニュー紹介——物語を「味わう」新しいお重たち

さて——チャーリーの物語を知ったところで、メニューの話です。

2026年7月1日、グランドメニューが「膳」から「お重」スタイルへ全面リニューアルしました。

日本の伝統的な「重箱」で食事をいただく——ニューヨークの港町で、これほどBGSと相性のいいスタイルはありません。

【2026年7月〜】新メニュー早見表

メニュー	価格	ひとことメモ
天麩羅重	2,900円	看板の天麩羅がお重に
野菜天麩羅重	2,900円	さっぱり派・小食派に
海鮮重	3,000円	「元・魚市場」の本領発揮
和牛すき焼き重	2,900円	ミッキー蒲鉾がかわいい
スチームボート・セット（お子様）	1,800円	ミッキーおにぎりが作れる
チャーリー特製味噌クラムチャウダー	700円	和洋融合の名物・健在！
だしセット（和風だし／トマトチキン）	300円	お重にかけて味変
肴三種	1,500円	日本酒のお供に
レストラン櫻オリジナルパフェ	800円	新登場の甘味
鰻の冷やしうどん（14〜17時限定・9/30まで）	1,700円	夏のアイドルタイム限定

※価格・内容は2026年7月時点。最新情報は公式サイトのメニューページでご確認ください。

海鮮重——チャーリーの魚市場が帰ってきた

新メニューでいちばんの注目が——「海鮮重」（3,000円）。

漬けマグロ・真鯛・サーモン・帆立貝・イクラ・甘海老などが彩りよく乗った一重です。

毎朝魚を仕入れていたチャーリーの魚市場——その建物で新鮮な海の幸をいただく。BGSを知ってから食べると、味わいがまるで違います。TDSで海鮮丼スタイルの生魚が食べられるのは、ここだけです。

和牛すき焼き重——お重の中にミッキーが！

お肉派には——「和牛すき焼き重」（2,900円）。

子連れに嬉しいのは、蒲鉾がミッキーシェイプであること。お重のフタを開けた瞬間の「あ！ミッキー！」が待っています。

添えられたパルメザンチーズで味変できるのも、チャーリー流「和と洋の融合」です。

だしセット——「どっちにする？」で盛り上がる味変

「だしセット」（300円）は、和風だしかトマトチキンを選んで、お重にかけて“ひつまぶし風”に楽しむ新しい仕掛け。

前半はそのまま、後半はだしをかけてお茶漬け風に——一膳で二度おいしいうえ、「どっちのだしにする？」と子どもと選ぶ時間も楽しいんです。

チャーリー特製味噌クラムチャウダー——迷ったら絶対これ

リニューアル後も健在の名物——「チャーリー特製味噌クラムチャウダー」（700円）。

各お重からプラス500円で汁物を変更できるほか、単品注文もOK。チャーリーの物語をひと口で味わえる、この店の魂のような一杯です。

スチームボート・セット——「ミッキーおにぎり」を作ろう！

お子様メニュー**「スチームボート・セット」（1,800円）も7月1日にリニューアル。

ケチャップ味のハンバーグ・鮭の照り焼き・豆乳コーンスープなど、子どもが完食しやすいラインナップに進化しました。

最大のお楽しみは——ミッキーシェイプのご飯に、ミッキーがプリントされたのりを巻いて「ミッキーおにぎり」が作れること！食事そのものが遊びになります。

※低アレルゲンメニュー版（1,800円）もあり。25周年デザインのスーベニアプレート（＋1,500円）を付ければ記念のお土産にもなります。

大人のお楽しみ——プライベートラベル生酒と飲み比べセット

「Restaurant Sakura」のラベルをまとったプライベートラベル生酒（ミニボトル980円）は、実は千葉県成田市の酒蔵・鍋店（なべだな）が造る「仁勇 純米吟醸」。

千葉のパークで、千葉の地酒を飲む——粋な地産地消です。

7月からは**飲み比べセット（仁勇・八海山・高清水／1,500円）も新登場。子どもたちがミッキーおにぎりに夢中の間に、パパ・ママはこっそり一献……というのが我が家の定番です。

子連れ攻略——レストラン櫻が「子連れの味方」である理由

✅ プライオリティ・シーティングで並ばない——利用日1ヶ月前の10:00から予約可。当日枠もオンラインで9:00〜受付

✅ 店内にトイレがある——食事中の「トイレ！」に即対応できる、地味に最強のポイント

✅ 落ち着いた雰囲気で食べやすい——ショーレストランのような喧騒がなく、小さい子でも食事に集中できます

✅ 14時〜17時の「遅めランチ」が狙い目——夏季限定の鰻の冷やしうどん（1,700円）はこの時間帯だけ。涼しい店内で午後の休憩を兼ねられて、真夏の暑さ回避作戦にも使えます

✅ BGS探検で待ち時間も退屈しない——招き猫探し・ミッキー蒲鉾・ミッキーおにぎり作り。「待つ時間」が「遊ぶ時間」になります

スペックまとめ

項目	内容
エリア	アメリカンウォーターフロント（エレクトリックレールウェイ線路下）
スタイル	テーブルサービス
席数	約260席（テラス席別途約30席）
料金目安	お重2,900円〜3,000円・一品150円〜・お子様セット1,800円
予約	プライオリティ・シーティング（1ヶ月前10:00〜）
BGS	日本人移民チャーリー・タナカが魚市場を改装して開業した和食レストラン
特徴	TDS唯一の和食・2026年7月「お重」スタイルにリニューアル・味噌クラムチャウダー・プライベートラベル生酒
オープン	2001年（TDS開園当初から）

さいごに——「物語ごと味わう」一軒

レストラン櫻は、TDSで唯一の和食レストランであると同時に——「異国で故郷を想う」という普遍的な物語を、料理で語り続けるレストランです。

窓の外に広がるニューヨークの港。店内に残る魚市場の面影と、日本から運ばれてきた招き猫。そして、ふたつの故郷を融合させたチャーリーの料理たち。

「なんでニューヨークに和食屋さんがあるの？」

——次にパークで子どもにそう聞かれたら、ぜひチャーリー・タナカの物語を話してあげてください。

いつものお昼ごはんが、家族の忘れられない思い出に変わりますよ。

※メニュー・価格は2026年7月時点の情報です。最新情報は東京ディズニーリゾート公式サイトでご確認ください。