ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテの秘密

DisneySea

こんにちは!

今回は東京ディズニーシーのメディテレーニアンハーバーにある

ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテについてまとめていきます。

candyパパ
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「ザンビーニ?なんか聞いたことある名前だな」と思ったあなた——

そうです、あの「カフェ・ポルトフィーノにザンビーニ家のワインが置いてある」

でご紹介したあのザンビーニ家です!

TDSのメディテレーニアンハーバー全体のBGSと深く繋がる

「大地主」一族のレストランです。

スペックまとめ

項目内容
エリアメディテレーニアンハーバー
スタイルバフェテリアサービス(モバイルオーダー対応)
席数約840席(1階・2階・テラス席)
料金目安1,200〜2,200円程度
予約不要(プライオリティ・シーティング対象外)
BGSザンビーニ兄弟がワイン圧搾所を改装して開いたイタリアンレストラン

ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテとは

ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテは、メディテレーニアンハーバーにあるバフェテリアサービス形式のイタリアンレストランです。

TDS開園(2001年)当初からある歴史あるレストランで、約840席というTDSの中でも最大級の座席数を誇ります。

予約不要で気軽に入れるため、TDSを訪れた多くのゲストに親しまれています。

バックグラウンドストーリー——ワイン圧搾所をレストランに改装した3兄弟

公式BGSは——

「メディテレーニアンハーバーの開拓者の一員だったザンビーニ家は、長年に渡っておいしいワインと良質のオリーブオイルを製造しています。そして20世紀初頭、プリモ、アントニオ、エンリコという名の3兄弟が、ワインとオリーブの圧搾所のひとつを、自分たちの好物をメニューに取り入れたイタリアンレストランに改装しました」

つまり——このレストランはもともとワインとオリーブオイルの圧搾所(製造所)だったのです。

candyパパ
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「ワイン圧搾所を改装してレストランにした」という設定が

1階と2階の内装の違いに全部表れています。

1階に入ったら真っ先に大きな圧搾機と樽を探してみてください!

ザンビーニ家はメディテレーニアンハーバーの大地主

ザンビーニ家は単なるレストランオーナーではありません——メディテレーニアンハーバーの大地主として、このエリア全体のBGSに深く関わる重要な一族です。

ザンビーニ一族はポルト・パラディーゾやエクスプローラーズ・ランディングなどの土地を代々保有しており——なんとあのS.E.A.(探検家学会)が活動するようになったのも、ザンビーニ兄弟が学会に土地を譲ったことがきっかけと言われています。

「カフェ・ポルトフィーノにもザンビーニ家のワインが置かれている」のは、ザンビーニ家がメディテレーニアンハーバー全域に影響力を持っているからです。

3兄弟の名前——プリモ・アントニオ・エンリコ

ザンビーニ3兄弟の名前は——プリモ・アントニオ・エンリコです。

実は3兄弟、協力してレストランをオープンしたものの——仲はあまりよくなかったという話もあります。特に食の好みが全く違い、担当する料理によって完全分担しているのです。

  • プリモ担当:パスタ
  • アントニオ担当:ピザ
  • エンリコ担当:ライス料理

メニュー表の周りをよく見ると——この分担がペイントで示されています!

1階の内装——圧搾機と樽が残る製造所の面影

1階(入口フロア)には——大きなワイン圧搾機ワイン樽がどっしりと置かれています。

これはBGS通り「圧搾所だった頃の設備がそのまま残っている」演出です。圧搾機は実際にワインやオリーブオイルを絞るために使われていた機械のレプリカで、当時の製造所の面影をリアルに感じさせてくれます。

2階の内装——貯蔵庫の面影と樽の数々

2階(食事エリア)に上がると——多数の樽や籠が並んでいます。

2階はもともとワインとオリーブオイルの貯蔵庫として使われていた場所という設定。ここから出荷されていたのかと想像させる、天井まで届く樽の数々が圧巻です。

天井のレーンに注目——ここからワインが出荷されていた

客席エリアの天井をよく見上げると——部屋に張り巡らされたレーン(軌道のようなもの)があります。

これはワインやオリーブオイルが樽に入れられてここから出荷されていた頃の名残です。「かつてここが巨大な製造・流通拠点だった」という歴史が天井に刻まれています。

テラス席のカゴには葡萄が詰まっている

テラス席付近を見ると——カゴにたっぷりと詰められた葡萄が飾られています。

ザンビーニ兄弟がオリーブ畑やワイナリーを経営していた頃の名残——「ここでワインの原料となる葡萄を集めていた」というBGSが伝わってくる演出です。

レストラン周辺のオリーブ畑

実はレストランの周囲にも——オリーブ畑があります。

「ザンビーニ家が代々オリーブオイルとワインを製造してきた」というBGSがレストランの建物だけでなく、周囲の景観にも反映されています。

2階テラス席からハーバーショーが観られる

ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテの2階テラス席からはメディテレーニアンハーバーのショーが鑑賞できます。

ヤシの木に少し遮られることもありますが、ハーバーを見渡せる眺めは抜群。バケーションパッケージでテラス席からショーを観るプランが設定されていたこともあるほど、眺めのよい席です。

レストラン以外でもザンビーニ兄弟を見かける

実はザンビーニ兄弟の存在はレストラン以外の場所でも確認できます——TDSのメディテレーニアンハーバーのあちこちにザンビーニ一族に関連した痕跡が残っています。

「カフェ・ポルトフィーノにもザンビーニ家のワインが置いてある」というのはその一例。BGSを知った上でエリア全体を歩くと、新たな発見があります。

バフェテリアサービスの流れ

ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテはバフェテリアサービスです。

  1. カウンターに並んでいる料理の中から食べたいものを選びトレーに乗せる
  2. レジでお会計
  3. 好きな席(1階・2階・テラス)へ

モバイルオーダーでの注文も可能です。予約不要で気軽に入れるのが大きな魅力。


メニューの特徴——パスタ・ピザ・ドリアがリーズナブルに

メディテレーニアンハーバーのイタリアンとして——パスタ・ピッツァ・ドリアが充実しています。

パスタ——シーフードクリームソース・ミートボールのトマトソースなど複数の種類

ピッツァ——クアトロフォルマッジ(4種チーズ)・シーフードピッツァなど。ミッキーデザインの卵がのるものも

スペシャルセット——パスタ+ピッツァ+ドリンクのお得なセット

いずれも1,300円以下のメインが中心とTDSの中では比較的リーズナブルで、「ガッツリ食べたいけど高いレストランは難しい」というファミリーにも利用しやすい価格帯です。


エレベーターあり——ベビーカーでも安心

建物内にエレベーターが設置されています。ベビーカーや車いすでも2階まで問題なく移動できます。トイレも2階にあるため、小さなお子様連れのファミリーには2階席がおすすめです。

子連れで楽しむポイント

BGSを話してあげよう——「ワイン工場を改装してレストランにしたんだよ」

1階の圧搾機と樽を見つけよう——「これでぶどうを絞ってワインを作ってたんだよ」

2階に上がって樽だらけの貯蔵庫エリアを歩こう

天井のレーンを探そう——「昔はここからワインを運び出してたんだよ」

テラス席のカゴの葡萄を確認しよう

メニュー表の3兄弟の担当分けのペイントを探そう——「3人とも食の好みが違うんだって」

周りのオリーブ畑も確認しよう

テラス席はハーバーショーが見えることも!——席に座る前に向きを確認して

カフェ・ポルトフィーノのワインと繋がりがある——「同じザンビーニ家のワインだよ」

エレベーターがある——ベビーカーでも2階へ楽々

さいごに

いかがでしたでしょうか。

ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテは——プリモ・アントニオ・エンリコという3兄弟の名前と食の好みが全く違うというユーモアあふれるBGS・ワイン圧搾所を改装したレストランらしい1階の圧搾機と樽・2階の貯蔵庫の名残と天井のレーン・テラス席のカゴに詰まった葡萄・ハーバーショーが観られる2階テラス席・S.E.A.とも繋がるザンビーニ家の大地主BGS——と、「ただ食べるだけ」ではない発見が詰まったレストランです。

予約不要・リーズナブル・席数も多い——TDSの中でも特にファミリーに使いやすいレストランです😊

candyパパ
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最後まで読んでいただきありがとうございました。

少しでも参考になれば幸いです。

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